Le Centre de Recherche Médicale et Sanitaire (CERMES) a organisé, du 22 au 26 Avril 2024, une session de formation sur la thématique Nutrition et Santé. Cette formation s’est déroulée au Centre de Formation Pierre Anne-Marie (CFPAM) du CERMES. Elle entre dans le cadre du programme de 2 ans de formation (2023-2024) entièrement financé par le Gouvernement Princier de la Principauté de MONACO.

La formation avait pour objectif de renforcer les capacités des apprenants en matière de connaissance des politiques et des stratégies, des facteurs nutritionnels et les comportements alimentaires ayant une influence sur la santé. La formation a ciblé : i) les professionnels de santé qui interviennent dans la gestion de la malnutrition ; ii) les points focaux nutrition et iii) les doctorants PhD en nutrition et sciences des aliments et en médecine.